Helstegt pattegris med sydlandsk twist
Helstegt pattegris helt som du kender den fra utallige gode fester. Knasende sprøde svær samt mørt og saftigt kød.
Til pattegrisen serveres:
• Stegte hvidløg, cherrytomat, oliven og peberfrugt
• Mangosalat med baby spinat, agurkebidder, feta og mild chili
• Broccolisalat med tranebær, ristet pinjekerner, bacon og olie dressing
• Bagekartofler med kryddersmør
• Stenovn bagte brød
Husk at tilkøbe udskæring hvis du ønsker at vi skal stå for dette.
NB! Billedet viser et eksempel på en pattegrismenu.